Recomendaciones para el cultivo de batata en la huerta familiar

La batata figura entre las hortalizas más nutritivas y saludables. Médicos y nutricionistas recomiendan su consumo no sólo por su contenido de energía, vitaminas, minerales y fibra, sino también por sus propiedades de prevención de enfermedades.

Bibliographic Details
Main Authors: Marti, Hector Ruben, Filippi, Monica, Chiandussi, Maria Carla
Format: info:ar-repo/semantics/informe técnico
Language:Español
Published: Pro Huerta, INTA 2017
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/65
Description
Summary:La batata figura entre las hortalizas más nutritivas y saludables. Médicos y nutricionistas recomiendan su consumo no sólo por su contenido de energía, vitaminas, minerales y fibra, sino también por sus propiedades de prevención de enfermedades.