Desempeño productivo de cerdos en terminación con bajas temperaturas
El sector porcino de la Patagonia presenta gran cantidad de productores de pequeña escala (<10madres) que realizan bajo porcentaje de terminación de capones en forma discontinua con grandes dificultades para la comercialización. Estos productores con frecuencia se encuentran con lotes de animales te...
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| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
UniRío
2019
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| Materias: | |
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recomendado para faena y depositen exceso de grasa, es decir que “se pasan”. |
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| spelling | INTA62922019-11-05T17:32:51Z Desempeño productivo de cerdos en terminación con bajas temperaturas Alder, Maite Garcilazo, Maria Gabriela Zubillaga, Maria Fany Cerdo Swine Animal Production Fattening Animal Performance Cold Producción Animal Engorde Desempeño Animal Frio Terminación (Engorde) Porcinos Temperatura Baja Low Temperature El sector porcino de la Patagonia presenta gran cantidad de productores de pequeña escala (<10madres) que realizan bajo porcentaje de terminación de capones en forma discontinua con grandes dificultades para la comercialización. Estos productores con frecuencia se encuentran con lotes de animales terminados sin poder colocarlos en el mercado, con el riesgo de que rápidamente superen el peso recomendado para faena y depositen exceso de grasa, es decir que “se pasan”. EEA Valle Inferior Fil: Alder, Maite. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior; Argentina Fil: Garcilazo, María Gabriela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior; Argentina Fil: Zubillaga, Maria Fany. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Patagonia Norte; Argentina. Universidad Nacional de Río Negro; Argentina 2019-11-05T16:57:58Z 2019-11-05T16:57:58Z 2016-08-15 info:ar-repo/semantics/documento de conferencia info:eu-repo/semantics/conferenceObject info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/6292 http://www.unirioeditora.com.ar/wp-content/uploads/2018/10/978-987-688-177-7.pdf 978-987-688-176-0 spa info:eu-repograntAgreement/INTA/PATNOR/1281308/AR./Contribución al desarrollo territorial de la zona atlántica de Río Negro. info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf UniRío Memorias : XIII Congreso Nacional de Producción Porcina. La XIX Jornadas de Actualización Porcina. El VIII Congreso de Producción Porcina del Mercosur / Pablo Piñeyro ... [et al.] ; compilado por Gabriel Di Cola ; Julián Parada ; Pablo J. Tamiozzo. - 1a ed . - Río Cuarto : UniRío Editora, 2016, p. 176 |
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