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Caracterización del sector porcino de la Patagonia Norte

Históricamente la producción porcina regional se desarrolló en gran medida de manera informal, razón por la cual se carece de información de base respecto de aspectos de la producción y comercialización de la especie. Prueba de ello es que en la actualidad en la provincia de río Negro no se cuenta c...

Full description

Main Authors: Alder, Maite, Gilardi, Maria Elvira
Format: Capítulo de libro
Language:Español
Published: Unidad Integrada para la Innovación del Sistema Agroalimentario de la Patagonia Norte 2019
Subjects:
Cerdo
Swine
Animal Production
Production Systems
Markets
Producción Animal
Sistemas de Producción
Mercados
Región Patagónica
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/6290
Summary:Históricamente la producción porcina regional se desarrolló en gran medida de manera informal, razón por la cual se carece de información de base respecto de aspectos de la producción y comercialización de la especie. Prueba de ello es que en la actualidad en la provincia de río Negro no se cuenta con registro de la participación del sector en el producto bruto geográfico.

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