Caracterización del sector porcino de la Patagonia Norte

Históricamente la producción porcina regional se desarrolló en gran medida de manera informal, razón por la cual se carece de información de base respecto de aspectos de la producción y comercialización de la especie. Prueba de ello es que en la actualidad en la provincia de río Negro no se cuenta c...

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Bibliographic Details

Main Authors:	Alder, Maite, Gilardi, Maria Elvira
Format:	Capítulo de libro
Language:	Español
Published:	Unidad Integrada para la Innovación del Sistema Agroalimentario de la Patagonia Norte 2019
Subjects:	Cerdo Swine Animal Production Production Systems Markets Producción Animal Sistemas de Producción Mercados Región Patagónica
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12123/6290