Farroni, A. E., & Buera, M. d. P. (2019). Transformaciones estructurales y físico-químicas de maíces argentinos en la producción de alimentos obtenidos por procesos de gelatinización-laminación. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires.
Successfully copied to clipboard
Copying to clipboard failed
Chicago Style (17th ed.) Citation
Farroni, Abel Eduardo, and María del Pilar Buera. Transformaciones Estructurales Y Físico-químicas De Maíces Argentinos En La Producción De Alimentos Obtenidos Por Procesos De Gelatinización-laminación. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires, 2019.
Successfully copied to clipboard
Copying to clipboard failed
MLA (9th ed.) Citation
Farroni, Abel Eduardo, and María del Pilar Buera. Transformaciones Estructurales Y Físico-químicas De Maíces Argentinos En La Producción De Alimentos Obtenidos Por Procesos De Gelatinización-laminación. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires, 2019.
Successfully copied to clipboard
Copying to clipboard failed
Warning: These citations may not always be 100% accurate.