Distribución de la calidad del trigo pan argentino utilizando mapas del sistema de información geográfica

Actualmente la demanda de trigo exige partidas de calidad conocida y adecuada aptitud industrial y no sólo interesa la cantidad de proteína en los granos sino también su calidad. Para conocer la aptitud industrial se realizan análisis de laboratorio que definen la calidad de un trigo y así se pueden...

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Bibliographic Details

Main Authors:	Salomón, N., Aldalur, B., Cuniberti, Martha Beatriz, Miranda, R.
Format:	info:eu-repo/semantics/article
Language:	Español
Published:	Gerencia de Comunicación e Imagen Institucional, DNA SICC, INTA 2017
Subjects:	Trigo Calidad Variedades Sistemas de Información Geográfica Wheat Quality Varieties Geographical Information Systems Trigo Pan
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12123/598 http://www.scielo.org.ar/pdf/ria/v39n1/v39n1a08.pdf