Recursos naturales en su mesa
Por cada producto alimenticio que no se consume se desaprovechan nutrientes, agua y energía. La clave es ajustar las prácticas mediante la innovación para reducir la huella alimentaria. El INTA aporta tecnología y técnicas de eficiencia en cosecha y poscosecha que evitan mermas en la cadena.
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | info:eu-repo/semantics/article |
| Language: | Español |
| Published: |
Gerencia de Comunicación e Imagen Institucional, DNA SICC, INTA
2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/555 http://www.scielo.org.ar/pdf/ria/v39n3/v39n3a02.pdf |
| Summary: | Por cada producto alimenticio que no se consume se desaprovechan nutrientes, agua y energía. La clave es ajustar las prácticas mediante la innovación para reducir la huella alimentaria. El INTA aporta tecnología y técnicas de eficiencia en cosecha y poscosecha que evitan mermas en la cadena. |
|---|