Selección participativa de variedades de batata (Ipomoea batatas L. Lam) con agricultores minifundistas del sur de Tucumán
La batata (Ipomoea batatas L. Lam) es el quinto alimento más importante en los países en desarrollo debido a sus sobresalientes características nutricionales y culinarias. En la provincia de Tucumán la batata se cultiva comercialmente en secano, en minifundios ubicados en las áreas central y este de...
| Autores principales: | , , , |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Facultad de Agronomía y Zootecnia, Universidad Nacional de Tucumán
2019
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/5255 |
| _version_ | 1855483589467045888 |
|---|---|
| author | Zamudio, Nestor Borioni, Rodrigo Hector Ezequiel Leiva, Nidia Alejandra Cusumano, Cosme Orlando |
| author_browse | Borioni, Rodrigo Hector Ezequiel Cusumano, Cosme Orlando Leiva, Nidia Alejandra Zamudio, Nestor |
| author_facet | Zamudio, Nestor Borioni, Rodrigo Hector Ezequiel Leiva, Nidia Alejandra Cusumano, Cosme Orlando |
| author_sort | Zamudio, Nestor |
| collection | INTA Digital |
| description | La batata (Ipomoea batatas L. Lam) es el quinto alimento más importante en los países en desarrollo debido a sus sobresalientes características nutricionales y culinarias. En la provincia de Tucumán la batata se cultiva comercialmente en secano, en minifundios ubicados en las áreas central y este del territorio provincial. |
| format | Artículo |
| id | INTA5255 |
| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
| language | Español |
| publishDate | 2019 |
| publishDateRange | 2019 |
| publishDateSort | 2019 |
| publisher | Facultad de Agronomía y Zootecnia, Universidad Nacional de Tucumán |
| publisherStr | Facultad de Agronomía y Zootecnia, Universidad Nacional de Tucumán |
| record_format | dspace |
| spelling | INTA52552021-05-31T18:28:07Z Selección participativa de variedades de batata (Ipomoea batatas L. Lam) con agricultores minifundistas del sur de Tucumán Zamudio, Nestor Borioni, Rodrigo Hector Ezequiel Leiva, Nidia Alejandra Cusumano, Cosme Orlando Batata Ipomoea batatas Variedades Agricultores Cultivo Sweet Potatoes Varieties Farmers Cultivation Minifundio Tucumán, Argentina La batata (Ipomoea batatas L. Lam) es el quinto alimento más importante en los países en desarrollo debido a sus sobresalientes características nutricionales y culinarias. En la provincia de Tucumán la batata se cultiva comercialmente en secano, en minifundios ubicados en las áreas central y este del territorio provincial. EEA Famaillá Fil: Zamudio, Nestor. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina Fil: Borioni, Rodrigo Hector Ezequiel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina Fil: Leiva, Nidia Alejandra. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá. Agencia de Extensión Rural Tafí Viejo; Argentina Fil: Cusumano, Cosme Orlando. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina 2019-06-05T13:04:29Z 2019-06-05T13:04:29Z 2014-12 info:ar-repo/semantics/artículo info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/5255 0080-2069 2314-369X spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Facultad de Agronomía y Zootecnia, Universidad Nacional de Tucumán Revista agronómica del noroeste argentino 34 (2) : 175-176 (dic. 2014) |
| spellingShingle | Batata Ipomoea batatas Variedades Agricultores Cultivo Sweet Potatoes Varieties Farmers Cultivation Minifundio Tucumán, Argentina Zamudio, Nestor Borioni, Rodrigo Hector Ezequiel Leiva, Nidia Alejandra Cusumano, Cosme Orlando Selección participativa de variedades de batata (Ipomoea batatas L. Lam) con agricultores minifundistas del sur de Tucumán |
| title | Selección participativa de variedades de batata (Ipomoea batatas L. Lam) con agricultores minifundistas del sur de Tucumán |
| title_full | Selección participativa de variedades de batata (Ipomoea batatas L. Lam) con agricultores minifundistas del sur de Tucumán |
| title_fullStr | Selección participativa de variedades de batata (Ipomoea batatas L. Lam) con agricultores minifundistas del sur de Tucumán |
| title_full_unstemmed | Selección participativa de variedades de batata (Ipomoea batatas L. Lam) con agricultores minifundistas del sur de Tucumán |
| title_short | Selección participativa de variedades de batata (Ipomoea batatas L. Lam) con agricultores minifundistas del sur de Tucumán |
| title_sort | seleccion participativa de variedades de batata ipomoea batatas l lam con agricultores minifundistas del sur de tucuman |
| topic | Batata Ipomoea batatas Variedades Agricultores Cultivo Sweet Potatoes Varieties Farmers Cultivation Minifundio Tucumán, Argentina |
| url | http://hdl.handle.net/20.500.12123/5255 |
| work_keys_str_mv | AT zamudionestor seleccionparticipativadevariedadesdebatataipomoeabatatasllamconagricultoresminifundistasdelsurdetucuman AT borionirodrigohectorezequiel seleccionparticipativadevariedadesdebatataipomoeabatatasllamconagricultoresminifundistasdelsurdetucuman AT leivanidiaalejandra seleccionparticipativadevariedadesdebatataipomoeabatatasllamconagricultoresminifundistasdelsurdetucuman AT cusumanocosmeorlando seleccionparticipativadevariedadesdebatataipomoeabatatasllamconagricultoresminifundistasdelsurdetucuman |