| Sumario: | Las salidas de nitrógeno desde el suelo representan una pérdida económica y un posible riesgo ambiental. El uso de inhibidores de volatilización y polímeros ha resultado exitoso en cultivos de verano, y no sería irrelevante en cereales de invierno. En cuatro experimentos, tres de trigo y uno de cebada cervecera, se evaluó el tratamiento con NBPT y la fuente Ultimax, revestida con Policote y otros polímeros, sobre el rendimiento y concentración de proteína. Se determinaron diferencias entre fuentes y dosis en ambos parámetros, confirmando la relevancia del manejo de nitrógeno en estos cultivos.
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