Germinación y residuos de plaguicida en semillas de coriandro (Coriandrum sativum L.) cultivadas con aplicación de glifosato y paraquat en precosecha = Germination and residue of pesticide in coriander seeds (Coriandrum sativum L.) cultivated with pre-harvest application of glyphosate and paraquat
Es conocida la aplicación de desecantes, para acelerar y uniformizar el secado del cultivo de coriandro y de las malezas, que facilitan la cosecha de semillas. Para conocer sus efectos sobre el poder germinativo y determinar el contenido de residuos de plaguicidas en semillas, se evaluaron glifosa...
| Autores principales: | , , , |
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| Formato: | info:ar-repo/semantics/artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Universidad Nacional de La Plata
2019
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| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/5003 http://revista.agro.unlp.edu.ar/index.php/revagro/article/view/512/795 |
| Sumario: | Es conocida la aplicación de desecantes, para acelerar y uniformizar el secado del cultivo de coriandro y de las
malezas, que facilitan la cosecha de semillas. Para conocer sus efectos sobre el poder germinativo y determinar
el contenido de residuos de plaguicidas en semillas, se evaluaron glifosato y paraquat, aplicados en semillas con
62 y 47% de humedad (H), cosechadas con H<12%. Los ensayos de germinación fueron realizados según ISTA
(International Seed Testing Association) y los residuos analizados por LC-MS/MS (cromatografía
líquida/espectrometría de masas) previa extracción por el método de análisis de pesticidas altamente polares,
EURL-SRM QuPPe-Method (modificado). El diseño experimental de campo fue en franjas. La dinámica del
contenido de H de la semilla con paraquat temprano mostró un secado rápido mientras que la de glifosato
temprano acompañó al control y la del tardío demoró la pérdida de humedad. Las aplicaciones tempranas de
ambos herbicidas causaron pérdida de plántulas normales; aumentaron significativamente las semillas muertas
(40%) con paraquat temprano y las plántulas anormales (19%) con glifosato tardío. Glifosato produjo semillas
con residuos de Gly (glifosato sin metabolizar) de 700 y 1200 y AMPA (ácido amino metil fosfónico) de 500 y
1200 μg/kg para las aplicaciones temprana y tardía respectivamente. Paraquat produjo semillas sin residuos de
herbicida. Los tratamientos con glifosato producen semillas con residuos que superan los límites máximos
impuestos por la Argentina y varios países agroimportadores. Se deberán definir las tecnologías de cosecha de
coriandro que preserven la inocuidad del alimento y la calidad de la semilla. |
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