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Rendimientos y calidad de coriandro (Coriandrum sativum L.) en el noreste de Buenos Aires

El cultivo de coriandro es, junto con la manzanilla y el orégano, la principal especie aromática de exportación. Sin embargo, falta ponderar los rendimientos y la calidad del producto en base a la introducción y evaluación de nuevo germoplasma y su respuesta en distintas regiones del país. No existe...

Full description

Main Authors: Paunero, Ignacio Eugenio, Huarte, A., Rubio, Monica Silvia
Format: info:ar-repo/semantics/informe técnico
Language:Español
Published: EEA San Pedro, INTA 2024
Subjects:
Plantas Aromáticas
Coriandrum sativum
Variedades
Rendimiento de Cultivos
Essential Oil Crops
Varieties
Crop Yields
Coriander
Coriandro
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/17555
Summary:El cultivo de coriandro es, junto con la manzanilla y el orégano, la principal especie aromática de exportación. Sin embargo, falta ponderar los rendimientos y la calidad del producto en base a la introducción y evaluación de nuevo germoplasma y su respuesta en distintas regiones del país. No existen registros de evaluaciones realizadas en San Pedro, en el noreste de la provincia de Buenos Aires, de cultivares de coriandro de alto rendimiento y calidad. El objetivo del estudio fue evaluar el comportamiento de cultivares de coriandro, bajo las condiciones agroecológicas de la zona.

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