Encadenados al pollo (parte 2)

¿Cuáles son las principales motivaciones para ingresar en la actividad de cría de pollos? ¿Qué problemas son mencionados como cuellos de botella a la expansión?, ¿qué fortalezas y oportunidades son visualizadas por los actores de la cadena aviar de carne en el norte santafesino?

Bibliographic Details
Main Authors: Lacelli, Gabriel Angel, Ybran, Romina Gisela, Gallard, Eliana Andrea
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Published: EEA Reconquista 2019
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