Precios en circuitos cortos y canales largos: productores y consumidores en la Feria Manos de la Tierra

En los últimos años han crecido en número y relevancia los circuitos cortos de comercialización, alternativos a los convencionales, principalmente los relacionados a emprendimientos de la economía social y solidaria, y de la agricultura familiar, que promueven una mayor relación entre productores y...

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Bibliographic Details
Main Authors: Fingermann, Luciana, Prividera, Guido
Format: Artículo
Language:Español
Published: Instituto Argentino para el Desarrollo Económico 2019
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/4936
http://www.iade.org.ar/articulos/precios-en-circuitos-cortos-y-canales-largos-productores-y-consumidores-en-la-feria-manos

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