Faena de aves: guía de buenas prácticas para el uso y construcción del faenador de aves INTA
La agricultura familiar es una forma de vida y una cuestión cultural, relevante del sector agropecuario argentino, que tiene como principal objetivo la reproducción social de la familia en condiciones dignas, donde la gestión de la unidad productiva y las inversiones en ella realizadas es hecha por...
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | info:ar-repo/semantics/documento de trabajo |
| Language: | Español |
| Published: |
INTA
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/4183 |
Similar Items: Faena de aves: guía de buenas prácticas para el uso y construcción del faenador de aves INTA
- Cortes de valor carnicero de cinco genotipos de pollos camperos evaluados en dos edades de faena
- Edad de sacrificio y caracteres productivos a la faena en machos de un cruzamiento experimental de tres vías de pollo campero
- Cadena de ganado y carne bovina en el Sudeste Bonaerense: factores críticos para repensar el Agregado de Valor
- Taller: el Valle Inferior de Río Negro y el Valor agregado en origen
- Informe Final. Caracterización de la necesidad e interés de valor agregado
- El agua “virtual” como agregado de valor de nuestra fruticultura