Valor agregado y desarrollo
Entramos al segundo semestre del 2022, con una mirada compleja sobre la realidad global. En forma local, Argentina concebida como país agroexportador, presenta déficit de divisas en sus reservas y el bajo agregado de valor en sus exportaciones. Uno de los sistemas productivos propuestos amplia...
| Autor principal: | |
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| Formato: | info:ar-repo/semantics/artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Ediciones INTA; Estación Experimental Agropecuaria Oliveros
2023
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/13828 |
| Sumario: | Entramos al segundo semestre del 2022, con una
mirada compleja sobre la realidad global.
En forma local, Argentina concebida como país
agroexportador, presenta déficit de divisas en sus
reservas y el bajo agregado de valor en sus exportaciones.
Uno de los sistemas productivos propuestos
ampliamente para agregar valor en el agro es el
porcino. Más del 40% de la carne consumida en el
mundo es porcina, mientras que el 37% es aviar y el
21,5% es bovina. |
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