Intervención del ser humano en el proceso de destete de cabritos lecheros: parámetros fisiológicos y comportamiento animal = Human intervention in dairy kids weaning process: physiological parameters and animal behavior

La intervención de los seres humanos en los procesos de cría y recría en animales de producción pueden tener diferente impacto en virtud al tipo, momento y duración de la misma. El objetivo del trabajo fue evaluar si existen cambios en parámetros fisiológicos, sanguíneos y de comportamiento en cabri...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Martinez, Gabriela Marcela, Pereyra, Walter Rodrigo, Suarez, Victor Humberto, Alfaro, Emilio Jose, Alfaro, Rodolfo Jose, Yanes, Ramon Arturo
Format: info:ar-repo/semantics/artículo
Language:Español
Published: Facultad de Ciencias Veterinarias de Esperanza, Universidad Nacional del Litoral 2018
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/4104
http://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEveterinaria/article/view/7747
https://doi.org/10.14409/favecv.v17i2.7747
_version_ 1855035262262837248
author Martinez, Gabriela Marcela
Pereyra, Walter Rodrigo
Suarez, Victor Humberto
Alfaro, Emilio Jose
Alfaro, Rodolfo Jose
Yanes, Ramon Arturo
author_browse Alfaro, Emilio Jose
Alfaro, Rodolfo Jose
Martinez, Gabriela Marcela
Pereyra, Walter Rodrigo
Suarez, Victor Humberto
Yanes, Ramon Arturo
author_facet Martinez, Gabriela Marcela
Pereyra, Walter Rodrigo
Suarez, Victor Humberto
Alfaro, Emilio Jose
Alfaro, Rodolfo Jose
Yanes, Ramon Arturo
author_sort Martinez, Gabriela Marcela
collection INTA Digital
description La intervención de los seres humanos en los procesos de cría y recría en animales de producción pueden tener diferente impacto en virtud al tipo, momento y duración de la misma. El objetivo del trabajo fue evaluar si existen cambios en parámetros fisiológicos, sanguíneos y de comportamiento en cabritos Saanen en función al tipo de crianza, 10 criados con sus madres (CT) vs. 10 criados artificialmente (CA), en las etapas de lactante y recría. Semanalmente se midió: frecuencia cardiaca (FC), temperatura rectal (TR), frecuencia respiratoria (FR), predisposición a ser atrapado y actitud de patear. Previo se tomaron 10 ml de sangre para realización del leucograma. El diseño experimental fue el de mediciones repetidas en el tiempo. Los datos fueron analizados a través del programa InfoStat. Ni entre periodos ni entre tratamientos se detectaron diferencias significativas para FC como TR. En ambos periodos a los animales del CT resultó más difícil atraparlos (lactante: p<0,0001, recría: p<0,0020). En la etapa de lactantes la cantidad de animales que pateaban fue superior (p<0,05) en CT, mientras que en recría no existieron diferencias. Durante la etapa de lactantes los conteos de neutrófilos del grupo CT fueron mayores (p<0,0001) y los de linfocitos menores (p<0,0001). Durante recría se hallaron diferencias (p<0,0001) entre grupos y la relación neutrófilos/linfocitos fue superior (p<0,0001) en un 50% en los CT. En función a lo obtenido es posible concluir que si bien existe un grado de estrés cuando el animal no habituado al ser humano se enfrenta a éste en manejos que ameriten su captura, el contacto en etapas tempranas permite aumentar el nivel de docilidad a la vez facilita la ejecución de tareas rutinarias.
format info:ar-repo/semantics/artículo
id INTA4104
institution Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina)
language Español
publishDate 2018
publishDateRange 2018
publishDateSort 2018
publisher Facultad de Ciencias Veterinarias de Esperanza, Universidad Nacional del Litoral
publisherStr Facultad de Ciencias Veterinarias de Esperanza, Universidad Nacional del Litoral
record_format dspace
spelling INTA41042018-12-17T18:34:12Z Intervención del ser humano en el proceso de destete de cabritos lecheros: parámetros fisiológicos y comportamiento animal = Human intervention in dairy kids weaning process: physiological parameters and animal behavior Martinez, Gabriela Marcela Pereyra, Walter Rodrigo Suarez, Victor Humberto Alfaro, Emilio Jose Alfaro, Rodolfo Jose Yanes, Ramon Arturo Destete Cabrito Comportamiento Animal Fisiología Animal Caprinos Weaning Kids Animal Behaviour Animal Physiology Goats Leucograma Leukogram La intervención de los seres humanos en los procesos de cría y recría en animales de producción pueden tener diferente impacto en virtud al tipo, momento y duración de la misma. El objetivo del trabajo fue evaluar si existen cambios en parámetros fisiológicos, sanguíneos y de comportamiento en cabritos Saanen en función al tipo de crianza, 10 criados con sus madres (CT) vs. 10 criados artificialmente (CA), en las etapas de lactante y recría. Semanalmente se midió: frecuencia cardiaca (FC), temperatura rectal (TR), frecuencia respiratoria (FR), predisposición a ser atrapado y actitud de patear. Previo se tomaron 10 ml de sangre para realización del leucograma. El diseño experimental fue el de mediciones repetidas en el tiempo. Los datos fueron analizados a través del programa InfoStat. Ni entre periodos ni entre tratamientos se detectaron diferencias significativas para FC como TR. En ambos periodos a los animales del CT resultó más difícil atraparlos (lactante: p<0,0001, recría: p<0,0020). En la etapa de lactantes la cantidad de animales que pateaban fue superior (p<0,05) en CT, mientras que en recría no existieron diferencias. Durante la etapa de lactantes los conteos de neutrófilos del grupo CT fueron mayores (p<0,0001) y los de linfocitos menores (p<0,0001). Durante recría se hallaron diferencias (p<0,0001) entre grupos y la relación neutrófilos/linfocitos fue superior (p<0,0001) en un 50% en los CT. En función a lo obtenido es posible concluir que si bien existe un grado de estrés cuando el animal no habituado al ser humano se enfrenta a éste en manejos que ameriten su captura, el contacto en etapas tempranas permite aumentar el nivel de docilidad a la vez facilita la ejecución de tareas rutinarias. Human intervention in breeding and rearing processes may have different impact in animals related to the type, moment and duration. The aim of the study was to evaluate if there are changes in physiological, blood and behavioral parameters in Saanen kids according to type of type of breeding, 10 raised with their mothers (CT) vs. 10 artificially reared (CA), in pre-weaning and post-weaning stages. Heart rate (HR), rectal temperature (TR), respiratory frequency (FR), predisposition to be caught and kicking attitude were measure once a week. Prevously, 10 ml of blood was collected for leukogram determination. Experimental design was repeated measurements in CRD. Data were analyzed by InfoStat program. Neither between periods nor between treatments were significant differences detected for HR as TR. CT animals were more difficult to catch in both periods (pre-weaning: p <0.0001, post-weaning: p <0.0020). In pre-weaning stage the number of animals that kicked was higher (p <0.05) in CT, whereas during rearing period there were no differences. During pre-weaning, neutrophil counts of the CT group were higher (p <0.0001) and lymphocytes lower (p <0.0001) than in rearing stage. During rearing differences were found (p <0.0001) between groups and the neutrophil / lymphocyte ratio was higher (p <0.0001) by 50% in the TC. It is possible to conclude that although animals can become stressed when caught; contact with humans in early stages allows increasing the level of docility and, at the same time, facility the execution of routine tasks. EEA Salta Fil: Martinez, Gabriela Marcela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Salta; Argentina Fil: Pereyra, Walter Rodrigo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Salta; Argentina Fil: Suarez, Victor Humberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación Animal Chaco Semiarido. Grupo de Patología, Epidemiología e Investigación Diagnóstica-Área de Sanidad Animal; Argentina Fil: Alfaro, Emilio Jose. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Salta; Argentina Fil: Alfaro, Rodolfo Jose. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Salta; Argentina Fil: Yanes, Ramon Arturo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Salta; Argentina 2018-12-17T18:29:24Z 2018-12-17T18:29:24Z 2018 info:ar-repo/semantics/artículo info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/4104 http://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEveterinaria/article/view/7747 1666-938X 2362-5589 (Online) https://doi.org/10.14409/favecv.v17i2.7747 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Facultad de Ciencias Veterinarias de Esperanza, Universidad Nacional del Litoral FAVE. Sección ciencias veterinarias 17 (2) : 45 - 49. (2018)
spellingShingle Destete
Cabrito
Comportamiento Animal
Fisiología Animal
Caprinos
Weaning
Kids
Animal Behaviour
Animal Physiology
Goats
Leucograma
Leukogram
Martinez, Gabriela Marcela
Pereyra, Walter Rodrigo
Suarez, Victor Humberto
Alfaro, Emilio Jose
Alfaro, Rodolfo Jose
Yanes, Ramon Arturo
Intervención del ser humano en el proceso de destete de cabritos lecheros: parámetros fisiológicos y comportamiento animal = Human intervention in dairy kids weaning process: physiological parameters and animal behavior
title Intervención del ser humano en el proceso de destete de cabritos lecheros: parámetros fisiológicos y comportamiento animal = Human intervention in dairy kids weaning process: physiological parameters and animal behavior
title_full Intervención del ser humano en el proceso de destete de cabritos lecheros: parámetros fisiológicos y comportamiento animal = Human intervention in dairy kids weaning process: physiological parameters and animal behavior
title_fullStr Intervención del ser humano en el proceso de destete de cabritos lecheros: parámetros fisiológicos y comportamiento animal = Human intervention in dairy kids weaning process: physiological parameters and animal behavior
title_full_unstemmed Intervención del ser humano en el proceso de destete de cabritos lecheros: parámetros fisiológicos y comportamiento animal = Human intervention in dairy kids weaning process: physiological parameters and animal behavior
title_short Intervención del ser humano en el proceso de destete de cabritos lecheros: parámetros fisiológicos y comportamiento animal = Human intervention in dairy kids weaning process: physiological parameters and animal behavior
title_sort intervencion del ser humano en el proceso de destete de cabritos lecheros parametros fisiologicos y comportamiento animal human intervention in dairy kids weaning process physiological parameters and animal behavior
topic Destete
Cabrito
Comportamiento Animal
Fisiología Animal
Caprinos
Weaning
Kids
Animal Behaviour
Animal Physiology
Goats
Leucograma
Leukogram
url http://hdl.handle.net/20.500.12123/4104
http://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEveterinaria/article/view/7747
https://doi.org/10.14409/favecv.v17i2.7747
work_keys_str_mv AT martinezgabrielamarcela intervenciondelserhumanoenelprocesodedestetedecabritoslecherosparametrosfisiologicosycomportamientoanimalhumaninterventionindairykidsweaningprocessphysiologicalparametersandanimalbehavior
AT pereyrawalterrodrigo intervenciondelserhumanoenelprocesodedestetedecabritoslecherosparametrosfisiologicosycomportamientoanimalhumaninterventionindairykidsweaningprocessphysiologicalparametersandanimalbehavior
AT suarezvictorhumberto intervenciondelserhumanoenelprocesodedestetedecabritoslecherosparametrosfisiologicosycomportamientoanimalhumaninterventionindairykidsweaningprocessphysiologicalparametersandanimalbehavior
AT alfaroemiliojose intervenciondelserhumanoenelprocesodedestetedecabritoslecherosparametrosfisiologicosycomportamientoanimalhumaninterventionindairykidsweaningprocessphysiologicalparametersandanimalbehavior
AT alfarorodolfojose intervenciondelserhumanoenelprocesodedestetedecabritoslecherosparametrosfisiologicosycomportamientoanimalhumaninterventionindairykidsweaningprocessphysiologicalparametersandanimalbehavior
AT yanesramonarturo intervenciondelserhumanoenelprocesodedestetedecabritoslecherosparametrosfisiologicosycomportamientoanimalhumaninterventionindairykidsweaningprocessphysiologicalparametersandanimalbehavior