Gestión asociada como herramienta para el agregado de valor en origen en los valles irrigados de la Norpatagonia.

Las primeras etapas del desarrollo del valle inferior del río Negro fueron a partir de la producción y agregado de valor del cultivo de tomate para industria. Se instaló una planta tomatera en el parque industrial de Viedma, que funcionó bajo la forma de cooperativa, donde se procesaba la producción...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Muzi, Enrique, Doñate, Maria Teresa, Moreyra, Alejandra Esther, Martinez, Roberto Simon
Formato: Conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: Asociación Argentina de Extensión Rural 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/3288
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Valle Irrigados, Río Negro
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