La transformación del residuo orgánico, de recurso a producto avanzado 

La valorización del residuo orgánico es una de las principales oportunidades para avanzar hacia sistemas productivos más eficientes y sostenibles. Tecnologías como el compostaje y la digestión permiten transformar descartes agropecuarios y agroindustriales en recursos de alto valor agronómico. Espec...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Okada, Elena, Piscione, Carolina Julieta
Format: info:ar-repo/semantics/artículo
Language:Español
Published: Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA 2025
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/24723
https://visionrural.ar/pt-articulos/la-transformacion-del-residuo-organico-de-recurso-a-producto-avanzado/
Description
Summary:La valorización del residuo orgánico es una de las principales oportunidades para avanzar hacia sistemas productivos más eficientes y sostenibles. Tecnologías como el compostaje y la digestión permiten transformar descartes agropecuarios y agroindustriales en recursos de alto valor agronómico. Especialistas de INTA y referentes internacionales explican los avances, desafíos y tecnologías disponibles.