Mercado oleaginoso y realidad argentina de soja y girasol

El mercado oleaginoso es uno de los que mayor ingreso de divisas aporta al país, con especial protagonismo de la soja. Pero en las últimas campañas otras oleaginosas vienen ganando terreno tanto en superficie como en producción, y aquí aparece el girasol que alcanzara una cosecha 25/26 récord para l...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: De Emilio, Marianela Sabrina
Formato: info:ar-repo/semantics/informe técnico
Lenguaje:Español
Publicado: Centro de Investigación en Economía y Prospectiva, INTA. 2025
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/24695
Descripción
Sumario:El mercado oleaginoso es uno de los que mayor ingreso de divisas aporta al país, con especial protagonismo de la soja. Pero en las últimas campañas otras oleaginosas vienen ganando terreno tanto en superficie como en producción, y aquí aparece el girasol que alcanzara una cosecha 25/26 récord para los últimos 25 años. Ver la evolución global y local de la producción y el mercado de oleaginosas permitirá pasar en limpio la información relevante para mejorar el enfoque a la hora de tomar de decisiones.