Producción de Cucurbitáceas en el norte de Córdoba (Zapallos, calabazas, calabacín, zapallitos)
Cuando hablamos de producción de Cucurbitáceas en la provincia de Córdoba, nos referimos exclusivamente a la producción de zapallos, zapallitos, calabacín, que habitualmente se encuentran en la mesa de las familias. Décadas atrás, en toda la geografía de la provincia se cultivaban las cucurbitáceas,...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | info:ar-repo/semantics/informe técnico |
| Language: | Español |
| Published: |
AER Villa de María de Río Seco, INTA
2025
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/24552 |
| _version_ | 1855038961826660352 |
|---|---|
| author | Triadani, Carlos Omar Enrique |
| author_browse | Triadani, Carlos Omar Enrique |
| author_facet | Triadani, Carlos Omar Enrique |
| author_sort | Triadani, Carlos Omar Enrique |
| collection | INTA Digital |
| description | Cuando hablamos de producción de Cucurbitáceas en la provincia de Córdoba, nos referimos exclusivamente a la producción de zapallos, zapallitos, calabacín, que habitualmente se encuentran en la mesa de las familias. Décadas atrás, en toda la geografía de la provincia se cultivaban las cucurbitáceas, incluso, hay localidades donde aún hoy se mantienen tradicionales fiestas del zapallo, la calabaza, etc. Lo cierto es que la realidad indica que la producción está en pleno retroceso y los objetivos de producción en zonas marginales como el norte de Córdoba responden a objetivos de producción de cambio o bien producción para mercado interno. |
| format | info:ar-repo/semantics/informe técnico |
| id | INTA24552 |
| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
| language | Español |
| publishDate | 2025 |
| publishDateRange | 2025 |
| publishDateSort | 2025 |
| publisher | AER Villa de María de Río Seco, INTA |
| publisherStr | AER Villa de María de Río Seco, INTA |
| record_format | dspace |
| spelling | INTA245522025-11-13T13:10:54Z Producción de Cucurbitáceas en el norte de Córdoba (Zapallos, calabazas, calabacín, zapallitos) Triadani, Carlos Omar Enrique Producción Vegetal Cucurbitaceae Manejo del Cultivo Nutrición de la Planta Crop Production Crop Management Plant Nutrition Cuando hablamos de producción de Cucurbitáceas en la provincia de Córdoba, nos referimos exclusivamente a la producción de zapallos, zapallitos, calabacín, que habitualmente se encuentran en la mesa de las familias. Décadas atrás, en toda la geografía de la provincia se cultivaban las cucurbitáceas, incluso, hay localidades donde aún hoy se mantienen tradicionales fiestas del zapallo, la calabaza, etc. Lo cierto es que la realidad indica que la producción está en pleno retroceso y los objetivos de producción en zonas marginales como el norte de Córdoba responden a objetivos de producción de cambio o bien producción para mercado interno. EEA Manfredi Fil: Triadani, Carlos Omar Enrique. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi. Agencia de Extensión Rural Villa de María de Río Seco; Argentina 2025-11-13T12:52:00Z 2025-11-13T12:52:00Z 2025-11-10 info:ar-repo/semantics/informe técnico info:eu-repo/semantics/report info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/24552 2684-0480 spa info:eu-repograntAgreement/INTA/2023-PL-3362-340, Innovación y resiliencia para los sistemas ganaderos familiares diversificados del arco noroeste de Córdoba info:eu-repograntAgreement/INTA/2023-PE-L01-I025, Innovaciones para la intensificación sostenible de los sistemas de producción agrícola en la provincia de Córdoba Cartilla de divulgación / AER Villa de María de Río Seco; 2025-20 info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf AER Villa de María de Río Seco, INTA |
| spellingShingle | Producción Vegetal Cucurbitaceae Manejo del Cultivo Nutrición de la Planta Crop Production Crop Management Plant Nutrition Triadani, Carlos Omar Enrique Producción de Cucurbitáceas en el norte de Córdoba (Zapallos, calabazas, calabacín, zapallitos) |
| title | Producción de Cucurbitáceas en el norte de Córdoba (Zapallos, calabazas, calabacín, zapallitos) |
| title_full | Producción de Cucurbitáceas en el norte de Córdoba (Zapallos, calabazas, calabacín, zapallitos) |
| title_fullStr | Producción de Cucurbitáceas en el norte de Córdoba (Zapallos, calabazas, calabacín, zapallitos) |
| title_full_unstemmed | Producción de Cucurbitáceas en el norte de Córdoba (Zapallos, calabazas, calabacín, zapallitos) |
| title_short | Producción de Cucurbitáceas en el norte de Córdoba (Zapallos, calabazas, calabacín, zapallitos) |
| title_sort | produccion de cucurbitaceas en el norte de cordoba zapallos calabazas calabacin zapallitos |
| topic | Producción Vegetal Cucurbitaceae Manejo del Cultivo Nutrición de la Planta Crop Production Crop Management Plant Nutrition |
| url | http://hdl.handle.net/20.500.12123/24552 |
| work_keys_str_mv | AT triadanicarlosomarenrique producciondecucurbitaceasenelnortedecordobazapalloscalabazascalabacinzapallitos |