Las aromáticas en San Juan: estrategia de trabajo en extensión

Las aromáticas son cultivos con impacto cultural, gastronómico y medicinal que pueden consumirse en fresco o industrializarse y que cuentan con propiedades biológicas que benefician a la salud humana. El presente documento tiene como objetivo describir la producción de aromáticas en San Juan y prese...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Martini, María Carina, Notario, Laura, Hernandez, Juan Jesus
Formato: Informe técnico
Lenguaje:Español
Publicado: EEA San Juan, INTA 2025
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/24258

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