El kiwi en el sudeste bonaerense: una apuesta productiva con alto impacto en el empleo rural

La producción de kiwi en el sudeste bonaerense no solo crece en superficie y rendimiento, sino también en impacto social: demanda más de 280 jornales por hectárea al año. Este cultivo intensivo en mano de obra, comparable con la vitivinicultura, representa una oportunidad clave para el empleo rural...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Sasso, Roque, Donna, Franco Mariano, Pagliaricci, Leandro Osvaldo
Otros Autores: Santini, Santiago
Formato: info:ar-repo/semantics/artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA 2025
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/23821
https://visionrural.ar/pt-articulos/el-kiwi-en-el-sudeste-bonaerense-una-apuesta-productiva-con-alto-impacto-en-el-empleo-rural/
Descripción
Sumario:La producción de kiwi en el sudeste bonaerense no solo crece en superficie y rendimiento, sino también en impacto social: demanda más de 280 jornales por hectárea al año. Este cultivo intensivo en mano de obra, comparable con la vitivinicultura, representa una oportunidad clave para el empleo rural y el desarrollo local en la región.