Comparación del perfil sensorial de mieles locales y comerciales de la ciudad de Junín - Argentina
Poster y ponencia
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | info:ar-repo/semantics/documento de conferencia |
| Language: | Español |
| Published: |
Asociación Española de Profesionales del Análisis Sensorial
2025
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/23631 |
Similar Items: Comparación del perfil sensorial de mieles locales y comerciales de la ciudad de Junín - Argentina
- Características sensoriales y fisicoquímicas que limitan la aceptabilidad de duraznos de San Pedro, Buenos Aires = Sensory and physicochemical characteristics that limit acceptability of the peaches from San Pedro, Buenos Aires
- Caracterización de mieles locales y comerciales de Junín : Parámetros de calidad y respuesta sensorial
- Aportes al consumo regional de mieles
- Impact of the sensory experience on consumers’ preference toward the origin of honey: a case study in Mar del Plata, Argentina
- Monitoreo de Precios de la Miel – Mayo de 2024
- Monitoreo de Precios de la Miel – Junio de 2024