Papas andinas de Catamarca “Tesoro Ancestral”
En la provincia de Catamarca y en todo el noroeste argentino, se encuentra una notable diversidad de variedades locales de papas andinas, resultado de siglos de cultivo y selección por parte de las comunidades locales. Estas variedades, que constituyen un recurso genético invaluable, se han adaptado...
| Autores principales: | , , , , |
|---|---|
| Formato: | Informe técnico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/23522 |
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