Recuperación y puesta en valor del cultivo de batata en Bragado y 25 de Mayo
El artículo tiene por objetivo describir y analizar el proceso de recuperación y promoción del cultivo de batata en Bragado y 25 de Mayo que, de manera conjunta, llevan adelante las Agencias de Extensión Rural de INTA de ambas localidades. Esta experiencia se inició en el marco del Programa ProHuert...
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| Format: | Artículo |
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EEA Pergamino, INTA
2025
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| author | Yacovino, María Paula Dubo, Gabriela |
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| description | El artículo tiene por objetivo describir y analizar el proceso de recuperación y promoción del cultivo de batata en Bragado y 25 de Mayo que, de manera conjunta, llevan adelante las Agencias de Extensión Rural de INTA de ambas localidades. Esta experiencia se inició en el marco del Programa ProHuerta para, luego, ampliar su alcance y objetivos a partir de sucesivas articulaciones con otros programas públicos y actores sociales. El trabajo se nutre del análisis de conversaciones con productores y habitantes de ambas localidades y de la sistematización de las actividades realizadas por ambas agencias entre fines del año 2021 y la actualidad. Esta presentación busca aportar elementos para abordar la producción de alimentos para abastecimiento local en el centro norte de la provincia de Buenos Aires y reflexionar acerca de las modalidades que asumen las tareas de extensión rural, sus potencialidades y limitaciones. |
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| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
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| spelling | INTA232282025-07-30T13:00:42Z Recuperación y puesta en valor del cultivo de batata en Bragado y 25 de Mayo Yacovino, María Paula Dubo, Gabriela Agricultura Extensión Agrícola Manejo del Cultivo Batata Agriculture Agricultural Extension Crop Management Sweet Potatoes Abastecimiento Local Redes Territoriales Bragado, Buenos Aires 25 de Mayo, Buenos Aires El artículo tiene por objetivo describir y analizar el proceso de recuperación y promoción del cultivo de batata en Bragado y 25 de Mayo que, de manera conjunta, llevan adelante las Agencias de Extensión Rural de INTA de ambas localidades. Esta experiencia se inició en el marco del Programa ProHuerta para, luego, ampliar su alcance y objetivos a partir de sucesivas articulaciones con otros programas públicos y actores sociales. El trabajo se nutre del análisis de conversaciones con productores y habitantes de ambas localidades y de la sistematización de las actividades realizadas por ambas agencias entre fines del año 2021 y la actualidad. Esta presentación busca aportar elementos para abordar la producción de alimentos para abastecimiento local en el centro norte de la provincia de Buenos Aires y reflexionar acerca de las modalidades que asumen las tareas de extensión rural, sus potencialidades y limitaciones. EEA Pergamino Fil: Yacovino, María Paula. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural Bragado; Argentina Fil: Dubo, Gabriela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural 25 de Mayo; Argentina 2025-07-30T12:57:18Z 2025-07-30T12:57:18Z 2025-07 info:ar-repo/semantics/artículo info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/23228 2796-8448 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf EEA Pergamino, INTA Revista de Extensión y Desarrollo – RED 4 (4) : 24-31. (julio 2025) |
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