Cover Image

QR Code

Estudio de pérdidas de calidad de granos de cebada cervecera durante el almacenamiento

Tesis presentada como requisito parcial para optar al título de Doctor en Ciencias Agrarias, área Producción Vegetal, de la Universidad Nacional de Mar del Plata, en junio de 2025

Bibliographic Details
Main Author:	Taher, Hernán Ignacio
Other Authors:	Bartosik, Ricardo Enrique (director)
Format:	info:ar-repo/semantics/tesis doctoral
Language:	Español
Published:	Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata 2025
Subjects:	Cebada Cervecera Granos Almacenamiento Calidad Pérdidas Postcosecha Malting Barley Grain Storage Quality Postharvest Losses Postcosecha Postharvest
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12123/22999

Description
Summary:	Tesis presentada como requisito parcial para optar al título de Doctor en Ciencias Agrarias, área Producción Vegetal, de la Universidad Nacional de Mar del Plata, en junio de 2025