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Valorización de bio-residuos florales como co-productos del proceso de producción de azafrán (Crucus sativus L.) especia

Poster y resumen

Autores principales: Pontin, Mariela Ana, Poggi, Luciana Maria, Fontana, Ariel, Bolcato, Leonardo, Piccoli, Patricia Noemí
Formato: info:ar-repo/semantics/documento de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: Asociación Argentina de Horticultura (ASAHO) 2025
Materias:
Azafrán
Crocus sativus
Producción
Residuos Orgánicos
Polifenoles
Saffron
Production
Organic Residues
Polyphenols
Bio-residuos florales
Restos Florales
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/22809
Sumario:Poster y resumen

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