Características y rendimiento de la canal de caponcitos caprinos en un sistema de engorde a corral con distintas fuentes proteicas regionales en la ración.

El objetivo del trabajo fue evaluar las características y el rendimiento de res de caponcitos caprinos, utilizando como fuentes proteicas dos tipos de poroto descarte y pellet de soja. Se trabajó con 18 machos castrados de 5 meses de edad, con un peso inicial promedio de 17 Kg, los que se asignaron...

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Bibliographic Details
Main Authors: Chagra Dib, Elsa Patricia, Leguiza, Hector Daniel, Cabrera, Carlos Gustavo, Romero, Graciela Noemi, Vera, Tomas Anibal, Rivera, Hector Luis
Format: Capítulo de libro
Language:Español
Published: Atena Editora 2025
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/22789
https://doi.org/10.22533/at.ed.759220305