Impacto del cambio del tamaño de la vaca para incrementar el peso de faena

La carne vacuna Argentina tiene una gran oportunidad para abastecer a diferentes mercados internacionales. Sin embargo, para cumplir con las demandas de estos mercados, es necesario producir novillos más pesados de lo que habitualmente se consume en el mercado interno. En este contexto, los sistemas...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Lopez Valiente, Sebastian, Rodriguez, Alejandro Catriel, Maresca, Sebastian
Formato: info:ar-repo/semantics/informe técnico
Lenguaje:Alemán
Publicado: Estación Experimental Agropecuaria Cuenca del Salado, INTA 2025
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/22558

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