Llavalle. Cuna y Escuela de Vinos Caseros y Artesanales
Este trabajo ha sido desarrollado en colaboración con la Agencia de Extensión de Lavalle durante varios años, reflejando los esfuerzos y avances en la elaboración de vinos caseros y artesanales en la región. Una aceitada relación público-privada entre el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria...
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Estación Experimental Agropecuaria Mendoza, INTA
2025
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| author | Torres, Javier Edgardo Diaz Valentin, Mariana Gornitzky, Cora Miriam |
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| author_sort | Torres, Javier Edgardo |
| collection | INTA Digital |
| description | Este trabajo ha sido desarrollado en colaboración con la Agencia de Extensión de Lavalle durante varios años, reflejando los esfuerzos y avances en la elaboración de vinos caseros y artesanales en la región. Una aceitada relación público-privada entre el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Instituto Nacional de Vitivinicultura, el municipio, los organismos de ciencia y técnica y los elaboradores locales, posiciona a este municipio del norte mendocino como referente de vinos jóvenes, de pequeños bodegueros, con identidad local. Aquí, las claves de con un saber hacer, un saber ser y un saber conocer. |
| format | info:ar-repo/semantics/informe técnico |
| id | INTA22517 |
| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
| language | Español |
| publishDate | 2025 |
| publishDateRange | 2025 |
| publishDateSort | 2025 |
| publisher | Estación Experimental Agropecuaria Mendoza, INTA |
| publisherStr | Estación Experimental Agropecuaria Mendoza, INTA |
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| spelling | INTA225172025-06-05T11:55:39Z Llavalle. Cuna y Escuela de Vinos Caseros y Artesanales Torres, Javier Edgardo Diaz Valentin, Mariana Gornitzky, Cora Miriam Vinos Vinificación Wines Winemaking Lavalle, Mendoza Vinos caseros Vinos artesanales Este trabajo ha sido desarrollado en colaboración con la Agencia de Extensión de Lavalle durante varios años, reflejando los esfuerzos y avances en la elaboración de vinos caseros y artesanales en la región. Una aceitada relación público-privada entre el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Instituto Nacional de Vitivinicultura, el municipio, los organismos de ciencia y técnica y los elaboradores locales, posiciona a este municipio del norte mendocino como referente de vinos jóvenes, de pequeños bodegueros, con identidad local. Aquí, las claves de con un saber hacer, un saber ser y un saber conocer. EEA Mendoza Fil: Torres, Javier. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza; Argentina Fil: Diaz Valentín, Mariana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza. Agencia de Extensión Rural Lavalle; Argentina Fil: Gornitzky, Cora. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Pampeana; Argentina 2025-06-05T11:46:38Z 2025-06-05T11:46:38Z 2025-05 info:ar-repo/semantics/informe técnico info:eu-repo/semantics/report info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/22517 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Estación Experimental Agropecuaria Mendoza, INTA |
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