Almacenamiento de girasol: prevención de riesgos y recomendaciones prácticas
El cultivo de girasol es una oleaginosa estratégica en muchas regiones productivas, pero su almacenamiento presenta desafíos particulares. Debido a su alta concentración de aceite, el girasol es especialmente susceptible al autocalentamiento, oxidación, proliferación de hongos y ataques de insectos....
| Autores principales: | , , , , , , , |
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| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/22371 |
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| author | Bartosik, Ricardo Enrique Maciel, Gisele De La Torre, Diego Abadia, María Bernadette Cardoso, Marcelo Leandro García de la Vega, Hugo Gambaudo, Sebastián Buffarin, Rubén |
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| description | El cultivo de girasol es una oleaginosa estratégica en muchas regiones productivas, pero su almacenamiento presenta desafíos particulares. Debido a su alta concentración de aceite, el girasol es especialmente susceptible al autocalentamiento, oxidación, proliferación de hongos y ataques de insectos. Las pérdidas económicas generadas por un mal manejo poscosecha pueden ser considerables si no se adoptan medidas preventivas adecuadas. |
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| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
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| publisher | Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA |
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| spelling | INTA223712025-05-22T11:44:19Z Almacenamiento de girasol: prevención de riesgos y recomendaciones prácticas Bartosik, Ricardo Enrique Maciel, Gisele De La Torre, Diego Abadia, María Bernadette Cardoso, Marcelo Leandro García de la Vega, Hugo Gambaudo, Sebastián Buffarin, Rubén Girasol Helianthus annuus Almacenamiento Buenas Prácticas Agrícolas Pérdidas Postcosecha Control de Plagas (postcosecha) Prevención del Riesgo Sunflowers Storage Good Agricultural Practices Postharvest Losses Postharvest Control Risk Prevention El cultivo de girasol es una oleaginosa estratégica en muchas regiones productivas, pero su almacenamiento presenta desafíos particulares. Debido a su alta concentración de aceite, el girasol es especialmente susceptible al autocalentamiento, oxidación, proliferación de hongos y ataques de insectos. Las pérdidas económicas generadas por un mal manejo poscosecha pueden ser considerables si no se adoptan medidas preventivas adecuadas. EEA Balcarce Fil: Bartosik, Ricardo Enrique. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina Fil: Maciel, Gisele. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina Fil: de la Torre, Diego. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina Fil: Abadía, Bernadette. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina Fil: Cardoso, Leandro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina Fil: García de la Vega, Hugo. Asociación Argentina de Poscosecha de Granos; Argentina Fil: Gambaudo, Sebastián. Asociación Argentina de Poscosecha de Granos; Argentina Fil: Buffarin, Rubén. Asociación Argentina de Poscosecha de Granos; Argentina 2025-05-22T11:37:57Z 2025-05-22T11:37:57Z 2025-05 info:ar-repo/semantics/informe técnico info:eu-repo/semantics/report info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/22371 3072-7367 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA Boletín Técnico INTA Balcarce 1 (4) (mayo 2025) |
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