Producción artesanal de brotes de semillas para consumo en la alimentación natural
Fundamentos del uso de semillas germinadas en la alimentación natural: - Permite ingerirlas sin cocción o apenas salteadas - Mantener intactos los principios nutritivos y biogénicos (multiplican su energía) - Liberar y activar una importantísima cantidad de enzimas, aminoácidos y otras sustancias...
| Autor principal: | |
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| Lenguaje: | Español |
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EEA Alto Valle, INTA
2025
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| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/21936 |
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| description | Fundamentos del uso de semillas germinadas en la alimentación natural:
- Permite ingerirlas sin cocción o apenas salteadas
- Mantener intactos los principios nutritivos y biogénicos (multiplican su energía)
- Liberar y activar una importantísima cantidad de enzimas, aminoácidos y otras sustancias
- Incrementa varias veces su capacidad como alimento |
| format | Informe técnico |
| id | INTA21936 |
| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
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| spelling | INTA219362025-04-07T13:17:13Z Producción artesanal de brotes de semillas para consumo en la alimentación natural Zeman, Eduardo Semillas Germinación de las semillas Hortalizas Alimentación Procedimientos Seed Seed germination Vegetables Feeding Procedures Huerta orgánica Huertas Organic garden Orchards Fundamentos del uso de semillas germinadas en la alimentación natural: - Permite ingerirlas sin cocción o apenas salteadas - Mantener intactos los principios nutritivos y biogénicos (multiplican su energía) - Liberar y activar una importantísima cantidad de enzimas, aminoácidos y otras sustancias - Incrementa varias veces su capacidad como alimento EEA Alto Valle Fil: Zeman, Eduardo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle; Argentina 2025-04-07T13:09:51Z 2025-04-07T13:09:51Z 2017 info:ar-repo/semantics/informe técnico info:eu-repo/semantics/report info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/21936 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf EEA Alto Valle, INTA |
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