Producción artesanal de brotes de semillas para consumo en la alimentación natural

Fundamentos del uso de semillas germinadas en la alimentación natural: - Permite ingerirlas sin cocción o apenas salteadas - Mantener intactos los principios nutritivos y biogénicos (multiplican su energía) - Liberar y activar una importantísima cantidad de enzimas, aminoácidos y otras sustancias...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Zeman, Eduardo
Formato:	info:ar-repo/semantics/informe técnico
Lenguaje:	Español
Publicado:	EEA Alto Valle, INTA 2025
Materias:	Semillas Germinación de las semillas Hortalizas Alimentación Procedimientos Seed Seed germination Vegetables Feeding Procedures Huerta orgánica Huertas Organic garden Orchards
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12123/21936