Sistema integral de recolección mecánica en aceitunas de mesa - Parte II: calidad de la fruta

El objetivo de este estudio fue evaluar integralmente la eficiencia de cosecha a campo y la calidad de fruta obtenida en fábrica en “Manzanilla”, “Hojiblanca” y “Picual” con destino a conserva, aplicando un protocolo de recolección y logística implementado por la empresa. Este trabajo se complement...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Vita Serman, Facundo, Marquez, R., Piccione, G., Michel, F., Goñalons, G., Calahorra, Maria Andrea, Ladux, Jose Luis, Monetta, Pablo Miguel, Bueno Grimalt, Luis Anibal, Mattar, S., Vega Macías, V
Formato: info:ar-repo/semantics/parte de libro
Lenguaje:Español
Publicado: Ediciones INTA 2025
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/21737

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