Normativas vinculadas a la producción, traslado y faena de porcinos en la provincia de Tucumán

Uno de los desafios Actuales que enfrentan los productores porcinos para ser sustentable en su actividad, es avanzar en la cadena de comercialización.No sólo deben"saber"criar y engordar eficientemente los cerdos,sino también deberían tratar de llegar al frigorífico para venderlos como carnes, dánd...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Macedo, Maria Ruth
Formato: info:ar-repo/semantics/informe técnico
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto de Investigación Animal del Chaco Semiárido, INTA 2025
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/21652

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