Evaluación de desempeño de una cocina a leña mejorada en la localidad de Mogna, Provincia de San Juan

El presente trabajo de investigación se desarrolló en la localidad de Mogna, departamento Jáchal, provincia de San Juan. La misma está ubicada en el árido sanjuanino distante a 90 Km aproximadamente del centro urbano más cercano (San José de Jáchal). En este lugar, viven alrededor de 300 personas, q...

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Bibliographic Details

Main Authors:	Sosa, Carlos Sebastián, Rodriguez Ibañez, Griselda Yanina
Format:	info:ar-repo/semantics/documento de conferencia
Language:	Español
Published:	Universidad Nacional de Comahue 2025
Subjects:	Cocina Leña Agricultura familiar San Juan (Argentina) Kitchens Fuelwood Family farming Mogna
Online Access:	https://repositoriosdigitales.mincyt.gob.ar/vufind/Record/INTADig_e48f4ec8356058b7c6efada07152fce8 http://hdl.handle.net/20.500.12123/21597