Mercado ganadero: exportación y consumo local
Observar la evolución del consumo internacional y local de carnes en general y carne bovina en particular, sumado a precios de exportación y tendencias, hace aportes para identificar oportunidades y amenazas para la Argentina de vacas gordas a desarrollar.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Informe técnico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Centro de Investigación en Economía y Prospectiva, INTA
2025
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| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/21216 |