Embolsado de racimos de uva cv. Italia y Red Globe en la planta para mejorar aspectos de calidad en cosecha y postcosecha = Covering clusters of table grapes cv. Italia and Red Glove on the plant to improve quality aspects at harvest and postharves

Se evaluó el efecto del uso de membranas de celulosa sobre parámetros de calidad de la uva para consumo en fresco, aplicando la técnica de embolsado posterior al cuaje de los racimos en plantas de las cultivares (cvs.) Italia y Red Globe. El planteo para cada cultivar fue de 4 tratamientos con 5 rep...

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Bibliographic Details
Main Authors: Mujica, Maria Fernanda, Caceres, Emilio Manuel
Format: Conferencia
Language:Español
Published: Universidad Politécnica de Cartagena, Grupo de Postrecolección y Refrigeración ; Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha 2025
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/21056
https://repositorio.upct.es/entities/publication/fa2e82b0-6e0d-477b-854c-6909bf86fc22

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