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Cebolla. Propiedades, actualidad, variedades, claves productivas (Parte I)

Es una de las hortalizas más conocidas en el mundo desde tiempos remotos, infaltable en las comidas y de alto valor por sus propiedades nutritivas y medicinales. Antiguas civilizaciones le atribuyeron propiedades curativas e incluso mágicas, la adoraron como divinidad y le confirieron un lugar desta...

Full description

Main Author: Van Konijnemburg, Adriana
Format: info:ar-repo/semantics/artículo
Language:Español
Published: EEA Alto Valle, INTA 2025
Subjects:
Cebolla
Variedades
Hortalizas
Manejo del Suelo
Riego
Onions
Varieties
Vegetables
Soil Management
Irrigation
Propiedades Nutritivas
Nutritive Properties
Propiedades Medicinales
Medicinal Properties
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/20997
Summary:Es una de las hortalizas más conocidas en el mundo desde tiempos remotos, infaltable en las comidas y de alto valor por sus propiedades nutritivas y medicinales. Antiguas civilizaciones le atribuyeron propiedades curativas e incluso mágicas, la adoraron como divinidad y le confirieron un lugar destacado en su dieta.

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