Ultrasonografía y composición corporal
A principios de la década de los ’90 comenzó a difundirse en Argentina el empleo de la ultrasonografía para estimar características carniceras en el animal vivo, convirtiéndose en una herramienta de gran ayuda para aquellos que buscan mejorar o incrementar los niveles de producción. En la evaluaci...
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| Format: | Informe técnico |
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Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA
2024
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| author | Papaleo Mazzucco, Juliana Pardo, Alan Maxs Ferrario, Jorge Melucci, Lilia Magdalena Mezzadra, Carlos Alberto Villarreal, Edgardo Leopoldo |
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| description | A principios de la década de los ’90 comenzó a difundirse en Argentina el empleo de la ultrasonografía
para estimar características carniceras en el animal vivo, convirtiéndose en una herramienta de gran
ayuda para aquellos que buscan mejorar o incrementar los niveles de producción. En la evaluación de
reproductores permite clasificarlos de acuerdo a aptitudes carniceras, en la etapa de engorde permite
agrupar los animales en lotes homogéneos para hacer un uso más eficiente del alimento y de esta manera
lograr que la calidad y cantidad de carne producida, sea un parámetro manejable por el productor. |
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| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
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| publishDate | 2024 |
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| publisher | Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA |
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| spelling | INTA203542024-11-20T16:42:42Z Ultrasonografía y composición corporal Papaleo Mazzucco, Juliana Pardo, Alan Maxs Ferrario, Jorge Melucci, Lilia Magdalena Mezzadra, Carlos Alberto Villarreal, Edgardo Leopoldo Ultrasonografía Produccion animal Finalización del ganado Engorde Ultrasonography Animal Production Finishing (fattening) Fattening Novillo Composición corporal A principios de la década de los ’90 comenzó a difundirse en Argentina el empleo de la ultrasonografía para estimar características carniceras en el animal vivo, convirtiéndose en una herramienta de gran ayuda para aquellos que buscan mejorar o incrementar los niveles de producción. En la evaluación de reproductores permite clasificarlos de acuerdo a aptitudes carniceras, en la etapa de engorde permite agrupar los animales en lotes homogéneos para hacer un uso más eficiente del alimento y de esta manera lograr que la calidad y cantidad de carne producida, sea un parámetro manejable por el productor. EEA Balcarce Fil: Papaleo Mazzucco, Juliana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación experimental Agropecuaria Balcarce. Unidad Integrada Balcarce (UIB); Argentina Fil: Papaleo Mazzuco, Juliana. Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP). Facultad de Ciencias Agrarias. Unidad Integrada Balcarce (UIB); Argentina Fil: Pardo, Alan Maxs. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación experimental Agropecuaria Balcarce. Unidad Integrada Balcarce (UIB); Argentina Fil: Pardo, Alan Maxz. Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP). Facultad de Ciencias Agrarias. Unidad Integrada Balcarce (UIB); Argentina Fil: Ferrario, Jorge. Actividad privada; Argentina Fil: Melucci, Lilia Magdalena. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Unidad Integrada Balcarce (UIB); Argentina Fil: Melucci, Lilia Magdalena. Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP). Facultad de Ciencias Agrarias. Unidad Integrada Balcarce (UIB); Argentina Fil: Mezzadra, Carlos Alberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación experimental Agropecuaria Balcarce. Unidad Integrada Balcarce (UIB); Argentina Fil: Mezzadra, Carlos Alberto. Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP). Facultad de Ciencias Agrarias. Unidad Integrada Balcarce (UIB); Argentina Fil: Villarreal, Edgardo Leopoldo. nstituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación experimental Agropecuaria Balcarce. Unidad Integrada Balcarce (UIB); Argentina Fil: Villarreal, Edgardo Leopoldo. Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP). Facultad de Ciencias Agrarias. Unidad Integrada Balcarce (UIB); Argentina 2024-11-20T16:39:23Z 2024-11-20T16:39:23Z 2016-03 info:ar-repo/semantics/informe técnico info:eu-repo/semantics/report info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/20354 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA |
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