Valorización de residuos de la cosecha de prunoideas del Alto Valle de Río Negro: cereza y ciruela

Presentación oral (diapositiva) y resumen

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Aramburu, Agostina, Raffo Benegas, Maria Dolores, Ponce, Nora Marta Andrea, Erlejman, Alejandra Giselle, Fissore, Eliana Noemi, Basanta, Maria Florencia
Formato:	Conferencia
Lenguaje:	Español
Publicado:	Asociación Argentina de Horticultura (ASAHo) 2024
Materias:	Cereza Ciruela Descartes Antioxidantes Polifenoles Cherries Plums Discards Antioxidants Polyphenols Prunoideas Aditivos Naturales Natural Additives
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12123/19840

Descripción
Sumario:	Presentación oral (diapositiva) y resumen

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