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Valorización de residuos de la cosecha de prunoideas del Alto Valle de Río Negro: cereza y ciruela

Presentación oral (diapositiva) y resumen

Main Authors: Aramburu, Agostina, Raffo Benegas, Maria Dolores, Ponce, Nora Marta Andrea, Erlejman, Alejandra Giselle, Fissore, Eliana Noemi, Basanta, Maria Florencia
Format: Conferencia
Language:Español
Published: Asociación Argentina de Horticultura (ASAHo) 2024
Subjects:
Cereza
Ciruela
Descartes
Antioxidantes
Polifenoles
Cherries
Plums
Discards
Antioxidants
Polyphenols
Prunoideas
Aditivos Naturales
Natural Additives
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/19840
Summary:Presentación oral (diapositiva) y resumen

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