Sistemas complejos y dinámicas productivas. La cría bovina, analizada desde el enfoque de los sistemas complejos

El stock ganadero de la República Argentina se ha mantenido prácticamente sin variaciones durante los últimos 50años. El valor promedio asumido por el mencionado indicador para dicho período ronda los 54 millones de cabezas. Durante ese lapso la producción de carne vacuna se ha mantenido constante e...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Ahumada, María Del Rosario, Lux, Juan Manuel
Format: Capítulo de libro
Language:Español
Published: Comunidad Editora Latinoamericana 2024
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/19789

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