Las pérdidas en el suministro del alimento

Con el objetivo de aumentar la eficiencia global del sistema y su resultado económico a partir de la mejora de diferentes procesos, se analiza en esta oportunidad la incidencia que pueden tener las pérdidas que frecuentemente se producen en el suministro de los alimentos, principalmente de las reser...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Otero, Alicia, Maekawa, Marina
Format: info:ar-repo/semantics/informe técnico
Language:Español
Published: Estación Experimental Agropecuaria General Villegas, INTA 2024
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/19399
Description
Summary:Con el objetivo de aumentar la eficiencia global del sistema y su resultado económico a partir de la mejora de diferentes procesos, se analiza en esta oportunidad la incidencia que pueden tener las pérdidas que frecuentemente se producen en el suministro de los alimentos, principalmente de las reservas de silos y rollos.