Las pérdidas en el suministro del alimento

Con el objetivo de aumentar la eficiencia global del sistema y su resultado económico a partir de la mejora de diferentes procesos, se analiza en esta oportunidad la incidencia que pueden tener las pérdidas que frecuentemente se producen en el suministro de los alimentos, principalmente de las reser...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Otero, Alicia, Maekawa, Marina
Formato: info:ar-repo/semantics/informe técnico
Lenguaje:Español
Publicado: Estación Experimental Agropecuaria General Villegas, INTA 2024
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/19399

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