Antioxidantes naturales : una oportunidad de desarrollo industrial para una alimentación animal más saludable

La obtención de antioxidantes naturales a partir de subproductos agroindustriales presenta múltiples oportunidades. La tendencia global de generar alimentos cada vez más naturales y saludables, la valorización de corrientes de subproductos industriales y la mitigación del impacto ambiental de los re...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Renzi, Laura Andrea, Talamoni, Silvina, Rodriguez, Manuel, Monetta, Pablo Miguel
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: All Pet Food 2024
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/19312
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