Investigar y hacer extensión desde otra mirada. Un cambio necesario para desplazar la lógica de producción basada en la alta incorporación de insumos
Desde hace un tiempo, la lógica de producción de alimentos basada en el uso de agroquímicos1 está siendo cuestionada, ya sea por el propio sector, debido a la falta de rentabilidad (los insumos se encarecen porque su precio está dolarizado) o por los mismos consumidores, debido a la preocupación sob...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Artículo |
| Language: | Español |
| Published: |
EEA Alto Valle, INTA
2024
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/19111 |
| _version_ | 1855486297580240896 |
|---|---|
| author | Zon, Karina Daniela Barrionuevo, Myriam Elisabeth |
| author_browse | Barrionuevo, Myriam Elisabeth Zon, Karina Daniela |
| author_facet | Zon, Karina Daniela Barrionuevo, Myriam Elisabeth |
| author_sort | Zon, Karina Daniela |
| collection | INTA Digital |
| description | Desde hace un tiempo, la lógica de producción de alimentos basada en el uso de agroquímicos1 está siendo cuestionada, ya sea por el propio sector, debido a la falta de rentabilidad (los insumos se encarecen porque su precio está dolarizado) o por los mismos consumidores, debido a la preocupación sobre los efectos en la salud de las personas y del medio circundante.
En este marco, la agroecología, la investigación y extensión desde otra mirada, pueden contribuir a desandar y desplazar la lógica dominante de la forma de producción actual basada en la alta incorporación de insumos, al sumar el interés por el cuidado de las
personas que producen, que consumen, de los cultivos y nuestro medio.
A continuación, se presentan dos experiencias desarrolladas por equipos de investigación-extensión en instituciones públicas, dirigidos por mujeres, con el foco puesto en fortalecer el suelo y/o el cultivo para disminuir la incorporación de insumos externos y lograr una producción de alimentos sin residuos y más accesible. En primer lugar, se encuentra "La experiencia de ampliar la producción de biopreparados con alianzas estratégicas", proyecto dirigido por la Prof. María Claudia Dussi y, en segundo lugar, la entrevista realizada a la Dra. Aixa Sánchez: "“Trichoderma, su uso en la fruticultura y horticultura de los valles irrigados
del Norte de la Patagonia”.
1 Para más información ver: https://drive.google.com/file/d/1Iskwe8cLfJMFLDi9-
328oMWqIDiVTpG-/view |
| format | Artículo |
| id | INTA19111 |
| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
| language | Español |
| publishDate | 2024 |
| publishDateRange | 2024 |
| publishDateSort | 2024 |
| publisher | EEA Alto Valle, INTA |
| publisherStr | EEA Alto Valle, INTA |
| record_format | dspace |
| spelling | INTA191112024-08-26T12:43:20Z Investigar y hacer extensión desde otra mirada. Un cambio necesario para desplazar la lógica de producción basada en la alta incorporación de insumos Zon, Karina Daniela Barrionuevo, Myriam Elisabeth Agroecología Horticultura Agroecology Trichoderma Horticulture Bioinsumos Bio-Inputs Desde hace un tiempo, la lógica de producción de alimentos basada en el uso de agroquímicos1 está siendo cuestionada, ya sea por el propio sector, debido a la falta de rentabilidad (los insumos se encarecen porque su precio está dolarizado) o por los mismos consumidores, debido a la preocupación sobre los efectos en la salud de las personas y del medio circundante. En este marco, la agroecología, la investigación y extensión desde otra mirada, pueden contribuir a desandar y desplazar la lógica dominante de la forma de producción actual basada en la alta incorporación de insumos, al sumar el interés por el cuidado de las personas que producen, que consumen, de los cultivos y nuestro medio. A continuación, se presentan dos experiencias desarrolladas por equipos de investigación-extensión en instituciones públicas, dirigidos por mujeres, con el foco puesto en fortalecer el suelo y/o el cultivo para disminuir la incorporación de insumos externos y lograr una producción de alimentos sin residuos y más accesible. En primer lugar, se encuentra "La experiencia de ampliar la producción de biopreparados con alianzas estratégicas", proyecto dirigido por la Prof. María Claudia Dussi y, en segundo lugar, la entrevista realizada a la Dra. Aixa Sánchez: "“Trichoderma, su uso en la fruticultura y horticultura de los valles irrigados del Norte de la Patagonia”. 1 Para más información ver: https://drive.google.com/file/d/1Iskwe8cLfJMFLDi9- 328oMWqIDiVTpG-/view EEA Alto Valle Fil: Zon, Karina Daniela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle. Agencia de Extensión Rural Río Colorado; Argentina Fil: Barrionuevo, Myrian Elisabeth. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Área Investigación y Desarrollo Tecnológico Agricultura Familiar - Región Patagonia; Argentina 2024-08-26T12:39:05Z 2024-08-26T12:39:05Z 2024-08 info:ar-repo/semantics/artículo info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/19111 2683-9997 (en línea) spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf EEA Alto Valle, INTA Fruticultura & Diversificación 30 (96) : 39-44 (2024) |
| spellingShingle | Agroecología Horticultura Agroecology Trichoderma Horticulture Bioinsumos Bio-Inputs Zon, Karina Daniela Barrionuevo, Myriam Elisabeth Investigar y hacer extensión desde otra mirada. Un cambio necesario para desplazar la lógica de producción basada en la alta incorporación de insumos |
| title | Investigar y hacer extensión desde otra mirada. Un cambio necesario para desplazar la lógica de producción basada en la alta incorporación de insumos |
| title_full | Investigar y hacer extensión desde otra mirada. Un cambio necesario para desplazar la lógica de producción basada en la alta incorporación de insumos |
| title_fullStr | Investigar y hacer extensión desde otra mirada. Un cambio necesario para desplazar la lógica de producción basada en la alta incorporación de insumos |
| title_full_unstemmed | Investigar y hacer extensión desde otra mirada. Un cambio necesario para desplazar la lógica de producción basada en la alta incorporación de insumos |
| title_short | Investigar y hacer extensión desde otra mirada. Un cambio necesario para desplazar la lógica de producción basada en la alta incorporación de insumos |
| title_sort | investigar y hacer extension desde otra mirada un cambio necesario para desplazar la logica de produccion basada en la alta incorporacion de insumos |
| topic | Agroecología Horticultura Agroecology Trichoderma Horticulture Bioinsumos Bio-Inputs |
| url | http://hdl.handle.net/20.500.12123/19111 |
| work_keys_str_mv | AT zonkarinadaniela investigaryhacerextensiondesdeotramiradauncambionecesarioparadesplazarlalogicadeproduccionbasadaenlaaltaincorporaciondeinsumos AT barrionuevomyriamelisabeth investigaryhacerextensiondesdeotramiradauncambionecesarioparadesplazarlalogicadeproduccionbasadaenlaaltaincorporaciondeinsumos |