Investigar y hacer extensión desde otra mirada. Un cambio necesario para desplazar la lógica de producción basada en la alta incorporación de insumos
Desde hace un tiempo, la lógica de producción de alimentos basada en el uso de agroquímicos1 está siendo cuestionada, ya sea por el propio sector, debido a la falta de rentabilidad (los insumos se encarecen porque su precio está dolarizado) o por los mismos consumidores, debido a la preocupación sob...
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
EEA Alto Valle, INTA
2024
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/19111 |
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