Tomates deshidratados

La presente hoja de información técnica tiene por objetivo describir las etapas y consideraciones a tener en cuenta para la elaboración de tomates deshidratados.

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Urfalino, Delia Paola, Worlock, Jesica
Formato: Informe técnico
Lenguaje:Español
Publicado: Estación Experimental Agropecuaria Rama Caída, INTA 2024
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/18806
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