Tomates deshidratados

La presente hoja de información técnica tiene por objetivo describir las etapas y consideraciones a tener en cuenta para la elaboración de tomates deshidratados.

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Urfalino, Delia Paola, Worlock, Jesica
Formato: info:ar-repo/semantics/informe técnico
Lenguaje:Español
Publicado: Estación Experimental Agropecuaria Rama Caída, INTA 2024
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/18806
Descripción
Sumario:La presente hoja de información técnica tiene por objetivo describir las etapas y consideraciones a tener en cuenta para la elaboración de tomates deshidratados.